Baristakurs - Heimbarista Workshop

Diese Kurse sind für Anfänger und Fortgeschrittene an der Siebträgermaschine bzw. Handhebelmaschine, oder für Menschen, die einfach mehr über Espresso und dessen perfekte Zubereitung erfahren möchten.

- Kurze Röstereiführung

- Einführung in den Kaffeeanbau, Processing, Rohkaffee und Röstkaffee

- Maschinenkunde (Aufbau und Handhabung von Siebträgermaschinen und Espressomühlen)

- Praktische Handhabung (Maschineneinstellung, Einstellung von Mahlgrad, Extraktionsfehler) anhand unterschiedlicher Espressoröstungen

- Latte Art in Grundzügen

Ihr arbeitet in Kleingruppen bei uns an Dualboiler-Siebträgermaschinen mit einer E61-Brühgruppe bzw. an Handhebelmaschinen. Nach Absprache können eigene Geräte mitgebracht werden.

Kosten: 169 €/Person

Veranstaltungsort: Elephant Beans in der Rösterei, Stegenbachstr. 36, 79232 March-Buchheim