Fleisch. Vom Wohlstandssymbol zur Gefahr für die Zukunft

Am Dienstag, 1. Oktober, um 19 Uhr, spricht die Soziologin Jana Rückert-John in der Katholischen Akademie Freiburg, Wintererstraße 1, sowie online, über das viel diskutierte Thema Fleischkonsum.

In der Moderne avancierte Fleisch zu einem Symbol von Lebenskraft und sozialem Status. Kein anderes Lebensmittel steht derart im Fokus gesellschaftlicher Unterscheidungsprozesse, sei es durch den Konsum oder durch bewussten Verzicht. Heute jedoch wird Fleisch im Rahmen aktueller Gesundheits- und Umweltrisiken zunehmend als Bedrohung für unsere Zukunft wahrgenommen.

Die Veranstaltung wird in Kooperation mit der Diözesanstelle Schöpfung und Umwelt der Erzdiözese Freiburg durchgeführt.

Der Eintritt ist frei. Anmeldung unter www.katholische-akademie-freiburg.de.