Weingut Landmann

Bioland-Weine aus Waltershofen. Reintönige und naturbelassene Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau – dafür steht Jürgen Landmann, der 1995 den elterlichen Familienbetrieb übernahm.

Erinnerungen an seine Kindheit bewegten ihn unter anderem dazu, beim Weinanbau auf Klasse statt Masse zu setzen, denn seine Eltern erlaubten ihm – aufgrund der giftigen Spritzmittel – nicht zwischen den Reben zu spielen. Geringe Erträge für eine optimale Qualität sowie der konsequente biologische Anbau nach Bioland Richtlinien sorgen für exzellente Erzeugnisse. Zudem gedeihen die Reben des Weingutes Landmann auf Millionen alten Jurasteinlagen am Tuniberg, einer der wärmsten Regionen Deutschlands. Das hiesige Klima ist mit dem der Loire oder des Elsass zu vergleichen. Spitzenrestaurants wie z. B. das Landhaus Scherrer in Hamburg sind längst überzeugt von den edlen Tropfen und schenken die Weine von Jürgen Landmann aus.

Autor: Nicole Bee