Alimentation et biodiversité (conférence en ligne)

Série de conférences en ligne sur le thème "La biodiversité dans notre vie" dans le cadre du programme spécial de renforcement de la biodiversité dans le Bade-Wurtemberg. La promotion et la conservation de la biodiversité sur les terres agricoles coûtent de la surface, du rendement ou les deux. Les agriculteurs et agricultrices ne peuvent faire que ce qui est économiquement rentable. La promotion de la biodiversité dans les exploitations agricoles dépend donc de la volonté de la société de compenser financièrement la perte d'efficacité. Cette compensation peut se faire par le biais de subventions publiques ou d'une augmentation des prix des denrées alimentaires. Parallèlement, les surfaces agricoles sont rares en Allemagne et ne suffisent pas à garantir notre approvisionnement en denrées alimentaires et en fourrage. Il n'est donc possible de continuer à promouvoir la biodiversité sans importer davantage de surfaces que si l'on consomme moins de produits animaux et que l'on jette moins de nourriture. La question de la biodiversité est donc en fin de compte une question de société. - Inscription obligatoire.

Numéro de cours : 252104633O