Le kimchi
pour changer

Conférences, lectures et débats, Cours et ateliers

Le kimchi - pour changer

Mittwoch, 19.03.2025 / 18:30 - 21:00 h / École Edith Stein, cuisine 1

Prix: 35,00€

Vous avez certainement déjà entendu le nom de kimchi (choucroute coréenne) ou vous en avez même déjà goûté ? On dit que c'est bon pour la santé - et c'est vrai si la qualité est bonne. Il n'est pas facile d'en trouver dans le commerce. Alors pourquoi ne pas le faire soi-même ? Même pour les débutants en matière de fermentation, ce n'est pas sorcier. Dans ce cours, vous fabriquerez votre propre kimchi et recevrez des conseils et astuces importants.

Numéro du cours : 251305544

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