Découvrir de nouvelles céréales : l'amidonnier, le blé khorasan, le sarrasin (cours de cuisine)

Les herbes douces et une plante de type renouée sont à la base de nos différents plats. Il y a des milliers d'années, les hommes utilisaient déjà ces céréales primitives et ces pseudo-céréales. Nous cuisinerons des plats salés et sucrés avec ces farines complètes au goût prononcé et des grains entiers. - Merci d'apporter votre repas : Torchons, tablier et récipients fermant pour les éventuels restes.

Numéro du cours : 252305521