Sherry, Porto et Madère

Les vins classiques, aspergés, d'Espagne et du Portugal ont une longue tradition, mais ne sont connus en Allemagne que par un public très restreint. L'œnologue Martin Schärli donne des informations sur l'histoire et les méthodes de production de ces vins particuliers. Le conférencier sert comme échantillons une sélection de différentes qualités de ces vins complexes et exceptionnels et les complète par des amuse-bouches appropriés.

Numéro de cours : 242305681