Braukollektiv Freiburg (collectif de brasseurs de Freiburg)

James Tutor, Gil Scheuermann, Bernhard Frenzel et Chris Murphy - les quatre fondateurs du Braukollektiv Freiburg se sont réunis en 2013 pour bouleverser le paysage de la bière à Fribourg.

Aujourd'hui encore, ces messieurs aiment expérimenter pour leur vie et créent sans cesse de nouvelles sortes de bières, dont la plupart sont brassées dans une brasserie familiale indépendante en Forêt-Noire. Le collectif de brasseurs s'est également fait un nom en dehors de Fribourg : depuis 2015, ils organisent le Craftival en collaboration avec Bier Decker - une fête colorée de la culture de la bière avec des invités du monde entier, qui a posé la première pierre de la jeune scène de la bière à Fribourg. Saviez-vous que Fribourg est considérée comme la capitale de la bière artisanale en Allemagne ? Les bières artisanales peuvent être achetées dans plusieurs points de vente à Fribourg, par exemple à la Craft Beer Lodge ou à la Bierhandlung.

Auteur: FWTM GmbH & Co. KG