Café Schmidt
Des dentelles de la cathédrale de Fribourg à croquer ? Des "Freiburger Bobbele" à grignoter ? Oui, c'est possible, en chocolat fin et au Café Schmidt dans la Bertoldstrasse !
Un café comme il faut, délicieusement moelleux et confortable. Les cerises de la Forêt-Noire sont ici des incontournables : Cueillies à la main par les propriétaires Eva et Jan Hauber, conservées avec leur queue et leur noyau dans du kirsch distillé par leurs soins, et enfin ennoblies avec du fondant et de la couverture en chocolat noir. À ne pas manquer : "Schmidtnehmen" !